据介绍,今年5月起该校推出了集智慧选餐、智能配送、精准服务、智能营养报告等为一体的智慧食堂2.0版。学生在每周三至周六22点之前,可通过学校一体机或微信客户端选择下周的饮食套餐并支付。在此基础上,学校食堂就可实现对订单进行食材分解,对食材采购量进行更加精准的把控,保证学生每天都可吃到新鲜的食材。学生只要拿就餐卡在食堂的机器上刷一下,屏幕就会显示其预先选定的套餐类型,学生可以前往相应窗口领取。

    学校总务主任刘正阳介绍,以往学校采购食材全凭经验,但学生不一定“买账”。比如有时候食堂准备了许多鸡腿没多少学生点,多出来的100多个鸡腿不能留到下一餐、只能扔掉。还有由于食堂容量有限,学校三个年级分流就餐,一般每天中午先安排高三用餐,然后高二,最后高一。很多高一学生抱怨,轮到他们就餐时,喜欢吃的菜都被高年级的打完了。

  “现在家长和孩子可以提前一周在微信上选择下周的食谱,每天学校提供5个套餐供选择,这样家长对孩子在学校吃什么一目了然。从学校层面,有了点餐系统可以做到精确订制,让更多学生吃到想吃的菜,避免了采购方面浪费。” 张冠超告诉澎湃新闻。

  不过在推出智慧食堂2.0版后,学校发现平均每天有50人忘带就餐卡或丢卡。为此,学校与合作厂家进行沟通将智慧食堂升级,将每个人的照片与学籍号关联,学籍号与其IC卡关联,摄像机拍到学生的照片时,就会读取数据库里的照片,照片匹配成功就意味着与IC卡匹配成功。